عن الكتاب
صدر الكتاب في عام 2010م، وهو أحد كتب مجموعة Healing Powers، الذي يأخذنا بجولةٍ ممتعة نستكشف خلالها تاريخ اكتشاف الشوكولاتة، وفوائدها، وأهم الشركات المصنعة لها، بالإضافة لطريقة صنع بعض الأطباق المميزة التي تحتوي على الشوكولاتة.
الكاتب
كال أوري (Cal Orey): مؤلفة وباحثة ومتخصصة في الصحة والتغذية، ولدت عام 1952م، تشتهر بمجموعة كتب Healing Powers، والتي بيعت مئات الآلاف من نسخها، ووصلت كتبها إلى قوائم أفضل الكتب مبيعًا في جميع أنحاء العالم، من مؤلفاتها: "Doctor's Orders"،"The Healing Powers of Vinegar وThe Healing Powers of Chocolate".
لمن ينصح
- لمحبي الشوكولاتة الذين يخافون من الإصابة بالأمراض بسببها.
- لمن يريد معرفة تاريخ الشوكولاتة.
- للأشخاص الذين لا يعلمون الفوائد الصحية للشوكولاتة.