كيف تتجنب الأمراض القاتلة

عن الكتاب

نشر هذا الكتاب في عام (2015م)، ويثبت أنّ اتّباع نظامٍ غذائيٍّ نباتيٍّ هو الطّريقة الأكثر فعاليّةً لمقاومة الأمراض، وأنّ الوجبات الغذائيّة النّباتيّة توفّر الفوائد الغذائيّة الّتي يحتاجها الإنسان للبقاء والنّموّ، دون أيّ تأثيراتٍ ضارّةٍ كالتّأثيرات الّتي تسبّبها الوصفات المعتمدة بشكلٍ كبيرٍ على اللّحوم والمنتجات الحيوانيّة الأخرى.

الكاتب

مايكل غريغر: طبيبٌ أمريكيٌّ مختص في التغذية، ومتحدّثٌ، وكاتبٌ في مواضيع مختلفةٍ متعلّقةٍ بالصّحّة العامّة للجسم، ويركّز عادةً على أهمّيّة اعتماد نظامٍ غذائيٍّ نباتيٍّ، ويحاول في محاضراته وكتاباته عن التّغذية إقناع النّاس بتغيير عاداتهم الغذائيّة، بهدف حماية أجسامهم من الإصابة بالأمراض والعلاج منها أيضاً.

جين ستون: كاتب ومحرر وناشط أمريكي معروف بكتبه ومقالاته في مجال التغذية النباتية وحماية حقوق الحيوانات.

لمن ينصح

• لمن يريد أن يعرف عن الحميات الغذائيّة المختلفة  وأثرها على جسم الإنسان.
• للباحثين في مجال التّغذية والصّحّة، وتحديداً النّظام الغذائيّ النّباتيّ.
• لأخصّائيّ التّغذية الّذين يقدّمون النّصائح حول الأنظمة الغذائيّة المختلفة.