
عن الكتاب
صدر الكتاب عام 2003م، ويحتوي على وصف لأهمية الغذاء والمكملات الغذائية في علاج الأمراض النفسية والعقلية، وحتى سلوكيات الفرد، إن كان طفلًا صغيرًا يعاني في دراسته أو مسنًا يعاني من ضعف ذاكرته، أو مجرمًا يؤذي المجتمع بأفعاله، وحتى بعض حالات الإدمان المرتبطة بسوء التغذية.
الكاتب
باتريك هولفورد (Patrick Holford): كاتب ورجل أعمال بريطاني، مهتم في مجال التغذية والأساليب الطبية البديلة، أسس معهد التغذية المثلى (ION)، الذي عمل فيه على إيجاد حلول غذائية لأمراض مشهورة كالاكتئاب السريري، والفصام، واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه واضطرابات الأكل، حصل على شهادة البكالوريوس في علم النفس التجريبي من جامعة يورك، حاصل على جائزة معهد ION للتميز عام 2009م، ألّف عدة كتب منها: كتاب "The Stress Cure"، وكتاب "Burn Fat Fast"، وكتاب "Boost Your Immune System"، و"The Optimum Nutrition Bible"، وكتاب "Optimum Nutrition for The Mind".
لمن ينصح