عن الكتاب
يتحدث الكتاب عن نبات الثوم، عن تاريخه وطرق زراعته، كما يتحدث عن المكان والوقت المناسبين للزراعة والحصاد، والمناخ المناسب له، والدول التي تزرعه وتصدره، كما ويأتي على ذكر بعض الوصفات الطبية المنزلية، ووصفات الطعام الأكثر شهرة، وعن فوائده، وتلافي مضاره، بشكلٍ قصصي من واقع الحياة، ومن معلومات استندت عليها الكاتبة من عدّة كتب وأبحاث علمية.
الكاتب
ليز بريميو (Liz Primeau): كاتبة وصحفية كندية متخصصة في مجال البستنة والزراعة المنزلية، تشتهر بإسهاماتها البارزة في زيادة الوعي حول البستنة لدى الجمهور الكندي، حيث أسست مجلة "الحديقة المنزلية" وقدمت برنامج "الحديقة المنزلية الكندية" التلفزيوني الذي ركز على أساليب الزراعة المنزلية وتشجيع الحفاظ على البيئة الطبيعية. تعد من بين المؤثرين في مجتمع البستنة في كندا، وصدر لها العديد من المؤلفات المهمة مثل "Front Yard Gardens: Growing More Than Grass" و"My Natural History: The Evolution of a Gardener".
لمن ينصح
