
عن الكتاب
يقدم الكتاب دروساً عن نماذج ناجحة في تأسيس أعمال في مجال الأغذية، اعتمدت الشغف الشخصي، والابتكار، والجهد، وبتمويل محدود، لتشجع محبي الطعام ورواد الأعمال على إطلاق ابتكاراتهم من الأغذية الصحية والعلامات التجارية المميزة، وأسرار تسويق المنتجات في المراكز التجارية واستخدام العلاقات الشخصية والمهنية للتعريف بالمنتج وإقناع المستهلك بتجربته، ومن ثم استراتيجيات النمو ليخرج المنتج من دائرته المحلية، وينتشر على الصعيدين الوطني والعالمي.
الكاتب
رايتشل هوفسيتير (Rachel Hofstetter): كاتبة ومستشارة أمريكية في مجال التسويق الرقمي وريادة الأعمال. درست ريادة الأعمال والتسويق، وحصلت على شهادة من جامعة هارفارد في الاقتصاد. أدرجت ضمن قائمة فوربس 30 تحت سن 30 لريادة الأعمال الغذائية عام 2013، وشاركت بصفة المتحدثة الرئيسية في مؤتمر SXSW للتسويق الرقمي عام 2015. اشتهرت بتأليف كتاب "Cooking Up a Business" الذي يركز على تقديم استراتيجيات عملية لإدارة الأعمال وتحويل الأفكار إلى مشاريع ناجحة. يجمع الكتاب بين النصائح العملية وخبرتها في التسويق الرقمي وتحسين محركات البحث، مع تقديم أدوات تساعد على نمو الأعمال.
لمن ينصح